INGRÉDIENTS: Masse:
2 cenouras moyennes.
4 gros œufs.
1 xicara d’huile.
2 xícara de sucre.
3 xícara de farinha de blé.
1 colher de soupe cheia de fermento em pó.
Couverture:
1 boîte de lait concentré.
1 colher de soupe au beurre sans sel.
6 colheres de soupe de cacau em po.
1 boîte de crème de lait.
MODE DE PRÉPARATION : Masse:
1. Dans le mixeur, placez les œufs, les grains et l’huile et le fouet, dans une tigela avec la farinha, ou le sucre et le ferment et quelques mélanges du liquide du mixeur, à l’aide d’un fouet .
2. Ensuite, placez ce mélange dans une rôtissoire graissée et légèrement farinée pour faire rôtir dans un four précuit à 180 degrés pendant plus ou moins 40 minutes.
Couverture:
1. Mélangez le tout à feu doux jusqu’à ce qu’il atteigne le point brigadierro de colher (dégradant le fond de la panela), ne le laissez pas longtemps (environ 10 minutes).
2. Jouez au-dessus du bol et profitez-en
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